Ingredientes

• Arroz grano largo americano ½ taza
• Agua caliente 2 tazas
• Pieza canela 2 pza
• Manzana roja en cubos 1 pza
• Bebida de almendra con manzana 2 tazas
• Leche condensada ½ taza
• Almendra rebanada 20 g

Procedimiento

• Hervir agua en una olla, agregar el arroz y una raja de canela, cocinar a fuego alto durante 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Enfriar y reservar.
• Verter la bebida de almendra con manzana, leche condensada y los cubos de manzana. Mezclar hasta integrar por completo los ingredientes.
• Servir en vasos altos; decorar con canela molida y almendra rebanada.
• Para evitar oxidación, colocar los cubos de manzana en un tazón con agua y gotas de limón.