Arroz con Manzana (Cocina Centroamericana)


Ingredientes

  • Arroz grano largo americano ½ taza
  • Agua caliente 2 tazas
  • Pieza canela 2 pza
  • Manzana roja en cubos 1 pza
  • Bebida de almendra con manzana 2 tazas
  • Leche condensada ½ taza
  • Almendra rebanada 20 g

Procedimiento

  • Hervir agua en una olla, agregar el arroz y una raja de canela, cocinar a fuego alto durante 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido. Enfriar y reservar.
  • Verter la bebida de almendra con manzana, leche condensada y los cubos de manzana. Mezclar hasta integrar por completo los ingredientes.
  • Servir en vasos altos; decorar con canela molida y almendra rebanada.
  • Para evitar oxidación, colocar los cubos de manzana en un tazón con agua y gotas de limón.




Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *