Arroz con mole

Ingredientes

Arroz grano largo 100 g
Agua 150ml
Cebolla blanca 1/4 pza
Dientes de ajo 1pza
Pasta de mole o mole al gusto
Sal al gusto
Aceite vegetal al gusto
Ajonjolí tostado al gusto

Preparación

Elaborar un recaudo blanco a base de agua, sal, ajo y cebolla.

Sofreír el arroz con el aceite vegetal.

Agregar el recaudo y rectificar el sabor.

Servir con mole al gusto y ajonjolí tostado.