Arroz Yakimeshi

Ingredientes


Arroz grano largo 100 gr

Calabaza italiana 1 pza
Zanahoria 1 pza
Cebolla blanca 1/4 pza
Ajo 2 dientes
Salsa de soya 200 ml
Ajonjolí blanco 10 gr
Aceite vegetal 15 ml

Preparación

Cocer el arroz al vapor por 25 minutos en una
sartén, poner a calentar el aceite vegetal, sofreír las verduras picadas en cubos pequeños, ahí mismo agregar el arroz previamente cocido y por último agregar la salsa de soja